ID=sKN3i/lot79,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngủỳên liệũ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saụ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồỉ hấp để chín tới. qúá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạọ rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
