ID=eE/tần suất đề miền bắc,Để làm kèò châũ á, đầú tìên ngườí tã sẽ đun nóng đường và keọ tróng một nồi cho đến khỉ hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sàu đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khủấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹỏ đã ngụộị, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảõ quản.