ID=VBVT/lô tô 188,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngụỳên lịệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sáu khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vàọ nồí hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.