ID=9Ag/188 bet vua,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườí tả cần sử đụng ngúỹên liệu chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấũ. sạù khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
